シックス・プロデュース

自然放牧「幻のフルーツ ポポージェラート」


2016.09.08

「ポポー」はマンゴー、バナナ、パイナップルを足して3で割ったような強い香りと甘みがする果物で、別名森のカスタードとも呼ばれています。この地域では毎年10月の2週間程度しか収穫できず収穫時期も限られ、また熟すのが早く、一般の市場には流通しない「幻のフルーツ」と言われています。島根県美郷町、この町に自生するポポーと自然放牧牛乳を主原料に使用しています。